Rework brut

EXCLUSIVO BARREL AGED

Grapes
Druivenrassen
30% Macabeo, 40% Xarel-lo, 30% Parellada
Schema
Karakteristieken
Diep citroengeel met groenige reflecties. Complex in de neus met wit fruit, hout en amandelen. Op het palet een perfecte balans van zuren en delicate bubbels, met toetsen van vanille en wit fruit. Met zijn intense en evenwichtige finale toont de MVSA Exclusivo Barrel Aged zich als een unieke cava vol karakter.

Pot
Gastronomie
Serveer de MVSA Exclusivo Barrel Aged als aperitief of als pairing met zeevruchten, vis, gevolgelte of zelfs rood vlees.

Deze MVSA Exclusivo Barrel Aged wordt drie maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door negen maanden gisting in de fles. Het resultaat: een cava van uitzonderlijk niveau die je keer op keer verrast en in vervoering brengt.
Sunset
FEESTELIJK. MEESTERLIJK. UITZONDERLIJK.
Sublieme bubbels op eik gerijpt. Exclusief en uiterst verfijnd. Een karaktervolle cava van het hoogste niveau voor bijzondere momenten.
terug naar onze cava'sterug naar onze cava's